Tranche de baleine, laitue, mayonnaise pour 380 yens, soit environ 4,30 $. Une chaîne de restauration rapide nippone proposait jeudi un hamburger au steak de baleine alors que la communauté internationale appelle le Japon à mettre fin à son programme prétendument scientifique de pêche au cétacé.
Miku Oh, une porte-parole de Lucky Pierrot, précise que la chaîne de restauration utilise seulement de la viande de baleine provenant du programme scientifique et qu'elle entend préserver une tradition culinaire. «Les gens dans les autres pays pensent peut-être que manger de la baleine est étrange, mais c'est notre culture», dit-elle. La chair de l'animal est préparée de telle manière qu'elle «a le goût du boeuf ou du thon, et comme elle est frite elle n'a pas d'odeur», précise Mme Oh.
Manger de la baleine n'est pas étrange mais pire !